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简易版金钩白菜

菜品口味:清淡 主要工艺:蒸 主要食材:其他 所需时间:十分钟 制作难度:简单
工具/原料

白菜芯 200克
金钩海米 50克枸杞 10粒
盐 2克鸡精 2克香油 适量水淀粉 适量

步骤/方法
1

把海米洗净,泡发2小时以上。

2

枸杞 洗净泡10分钟。

3

把白菜剥去外皮,只留白菜心。洗净切成6瓣。

4

切好的白菜芯码放在盘中。

5

把泡发好的海米和枸杞撒在菜上,浇上泡发海米的水。

6

放入蒸锅,蒸制10分钟。

7

另起锅倒入蒸白菜的汤汁烧开。

8

加入盐和鸡精调味,芶入薄芡,淋入香油。

9

把芡汁均匀的浇在白菜芯上即可。

注意事项

切记按照上述步骤操作,不论成功与否,欢迎评论。

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