日本饭团估计大家都吃过。不过日式的寿司品种繁多，而且一般寿司都会加入寿司醋搅拌米饭做成饭团食用，带着淡淡的酸甜味道。我家孩子非常喜欢吃寿司，不论是日式的还是韩式的。前几天孩子请同学来家，点名想吃我做的寿司，于是做了一种简易的日式口味寿司饭团和韩式的辣酱寿司，都是超级受欢迎的口味，赢得了馋猫们的一致喜爱，^_^·······
食材
1
米饭 2碗
2
鸡蛋 2个
3
三文鱼 50g
4
寿司紫菜 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
1.准备好所有的食材。
2
2.米饭煮好备用。
3
3.鸡蛋加少许盐打散。
4
4.到如平底锅中小伙煎至。
5
5.直到蛋液凝固成为蛋皮。
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6.冷凉后切长方小块备用。
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7.三文鱼切薄片。
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8.取一个小碗加入盐，白醋，白糖。
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再滴入两滴柠檬汁拌均匀成为寿司醋。
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10.寿司海苔剪成手指粗长条。
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11.一碗米饭趁热加入15毫升寿司醋拌均匀。
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12.取少许米饭，手上沾一些寿司醋捏成椭圆形饭团。
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13.上面铺上一块蛋皮，然后用海苔缠绕封口。
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14.同样的饭团铺上一块三文鱼，也用海苔缠绕捆绑。
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15.简易的日本饭团就做好了，吃的时候可沾一些芥末或者寿司酱油即好。
注意事项
1
可以用大米加入一些糯米来做，增加其沾性，而且口感也会更好。
2
手上沾一些寿司醋，在捏制饭团的时候，才不会粘手，饭团也容易成型，而且饭团还能增加口感