蛋煎饭也可以叫煎蛋包饭，操作简单 也不费时 可以维持一个人一个上午的能量需求。
食材
1
鸡蛋 2-3个
2
饭 按个人分量
3
盐 适量
4
鸡粉 少许
方法/步骤
1
先将鸡蛋打入器皿，加入适量的盐和鸡粉搅拌均匀，随后加入以煮好的饭（饭可以使用隔夜剩下的饭即可）一起搅拌直到饭粒均匀分开。
2
开锅倒入适量的食用油PS：油温不需要太高。
3
将搅拌好的鸡蛋饭倒入锅内，随后将火调至文火。双面煎到金黄即可出锅。
注意事项
倒油入锅之前先检查锅内是否有水 确认无水后再倒油进锅，切勿锅内有水倒油 以防油溅到身上
上一篇：营养又好吃的早餐做法
下一篇：营养早餐的做法大全