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利用冰箱冷冻百合来保存百合首先把刚买回来的百合洗干净，然后沥干水，放阴凉地2天，再用保鲜袋装好，记住要把保鲜袋里面的空气挤出来，搁冰箱冷冻室，,温度保持2--6℃，保存半年肯定不成问题。如果放结冰层，把温度调节到0℃以下，我估计至少可以保存两三年吧！
放地窖里保存，以前农村里面有很多地窖，现在当然也还有，在农村的的朋友可以用地窖来保鲜红薯、大蒜、生姜等等，这是由于地窖里面的空气稀少，植物的有氧呼吸就少了，消耗的能量自然就少了，另外地窖里面的温度较室外要低很多，这样又降低了植物的有氧呼吸，两者加起来足以使植物保存很长时间，当然用来保鲜百合也是不错的办法，估计至少也可以保存三个月以上吧！用排除空气的塑料袋包装好，放地窖里即可。注意，进地窖之前一定要检查地窖的空气浓度，否则，在地窖里面长时间可能会中毒（二氧化碳浓度太高的原因，我是学化学的，知道这一点。），检查方法是：用一条长线吊着一根长铁丝固定的小蜡烛（点燃的）即可，如果蜡烛熄灭，则不可入内。应先通风处理，然后方可入内。
泥土保存百合先将百合埋用塑料袋装好，把塑料里面的空气尽量除尽，然后放进一个稍微坚实一点的塑料盒子里面，注意，盒子一定要坚实才行，否则盒子烂掉就会出问题的，泥土保存其实和地窖保存的道理是相同的，只不过它更加实用，不要去挖一个很大有很深的地窖，缺点当然是效果不如地窖好，适合保存三周到一个月的时间。
利用保鲜剂保存百合卖过和买过百合的人可能都知道百合在保存的过程中最易出现青霉腐烂，所以选择对青霉有抑制效果的保鲜剂便可以对百合进行保存了。我这里建议大家用果蔬专用液体保鲜剂来浸泡10分钟左右，然后捞出，晾干即可。
河水保存百合住农村里面的朋友可以利用河水保存，当然少数城市的朋友也可以利用池塘等来保存，但这种保存方法只适合短期保存，不适长期保存，保存时间大概在2周-6周的样子，冬天保存时间长一些。和水的温度有直接的关系。
冰块或者干冰最后大家如果是在运输过程当中要保存百合，最好的方法是用冰块或者干冰来保存，冰块能保持温度在零度左右，而干冰则可以保持在零50度以下，可见干冰保存的效果是令人吃惊的。有条件的可以试试调查一下干冰保存的时间。