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XO酱杂蔬吞拿鱼

方法/步骤
1

先把吞拿鱼切成小方块,然后用少许盐、胡椒粉、生粉、芝麻油腌好待用。

2

烧热油锅放入腌好的吞拿鱼。

3

慢火泡到变色捞起备用。

4

继续使用油锅放入两勺XO酱,加少许清水煮沸。

5

将杂蔬放入煮至入味。

6

再将吞拿鱼加入翻炒片刻,调入少许盐、白糖即可熄火。

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