家里的柿子树,结了太多的果子。中秋前后送给邻里乡亲好多,树上依然黄橙橙一大片。趁着它们现在,还没熟透,赶紧采摘了,不然等彻底熟透,落在地上砸个稀巴烂,就没法吃了。好在我家每年都会,用以下这种方法把柿子催熟了,绿色、好吃、方便还不浪费。 首先,用两三个苹果和生涩的柿子,用箱子、方便袋或着篮子,放在一处密封,等上过个两三天了,打开箱子,你就会惊奇的发现,柿子表皮颜色加深了,变成了偏红色,整体好像打了层蜜蜡一样,好看极乐。用手触摸它,感觉变得软和了许多。随便拿起一个,打开食用甜香可口,再无涩味了。 所以,如果你想要比别人早一步,吃到清甜可口的柿子,就用这个秘方快快行动吧!
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