家常自制豆腐乳的做法非常简单易学。如果自制豆腐乳怎么做好吃,自制豆腐乳的家常做法如何做一直困扰着你,下面为你提供的图文自制豆腐乳的家常做法...
食材
1
豆腐 一斤
2
辣椒面 6勺
3
十三香 大半勺
4
盐 一小勺
5
油 半碗
6
花椒面 大半勺
7
姜粉 半勺
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
一斤豆腐切块 放臭 我这个大概四天就臭了 但是一直没有时间做 所以在冰箱放了好几天
2
把除了油所有调料放在一起 搅拌均匀 这是勺子大小 只有盐的勺子是特别小的
3
十三香
4
花椒面
5
姜粉
6
豆腐块太大了 筷子轻轻一夹就开了 然后蘸上辣椒面 放到干净的瓶子里面 全部放完
7
把油烧热晾凉 倒入瓶子 直到盖住整个豆腐块 这天气还是放入冰箱冷藏吧
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