夏天的时候品尝冰淇淋是再爽不过的事情了，这次我们带来的是芭贝淇自制火龙果冰淇淋，这是天然又健康的哦！你怎么可以错过！
食材
1
纯牛奶 350ml
2
淡奶油 50ml
3
火龙果 1~2个
4
白糖 50g
方法/步骤
1
先将冰淇淋内桶放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上（冷冻室的环境温度不能低于零下18度）
2
冰镇过的淡奶油
3
冰镇过的纯牛奶
4
1/2个红心火龙果去皮后切小丁
5
将纯牛奶倒入容器中
6
淡奶油也倒入，让之与纯牛奶混合一体
7
加入50g白砂糖搅拌均匀
8
再加入切成丁的火龙果丁（加入切好的火龙果的1/2即可）
9
火龙果倒入后轻轻拌至白砂糖完全溶化
10
将冰淇淋内桶在冷冻室取出放入外壳
11
将冰淇淋混合物倒入冰淇淋机内桶
12
盖上外桶盖子后摁下开关迅速启动冰淇淋机
13
5分钟后开始有冰渣出现，15分钟后从冰淇淋机小口观察冰淇淋开始膨胀时，再加入剩下的火龙果
14
30-40分钟过后，冰淇淋制作完成
15
喜欢吃硬一些口感的亲们可将内桶提出放入冷冻室冷冻2-3小时（我用时2.5小时）
16
将制作好的冰淇淋用冰淇淋专用勺挖出即可食用
注意事项
1
、冰淇淋在挖球过程中要注意冰淇淋的温度，在零下6度最好，这样挖出的冰淇淋球好看，不容易化，不容易损坏挖球器。
2
冰淇淋球挖好后可以加一些新鲜的水果