【零脂芒果慕斯DIY】豆腐的逆袭！原来豆腐也能做慕斯！简直高大上！我再也不仅仅只会做麻婆豆腐了！赶紧GET学一手！
食材
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芒果 2个
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椰浆 300ml
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嫩豆腐 一块
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蜂蜜 3勺
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白糖 6勺
方法/步骤
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食材亮相，两个大芒果，三勺蜂蜜，一块嫩豆腐！对，你没看错，嫩！豆！腐！
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一个芒果切粒，放入料理机，就是搅拌机啦
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再放入豆腐，是嫩豆腐，现在买豆腐都不放心啦！转了一圈全是转基因大豆做的，好不容易买个 有机豆腐，上面写的是美国进口大豆，但愿不是转基因。。。
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倒入大概30ml的椰奶，超市就有卖哦，悲催的我没有开罐器，用钳子给打开了，，，话说椰奶就不可以用玻璃瓶么，还有椰奶千万别太多，多了会比较稀，掌握不好就一点一点加
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加入蜂蜜
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搅拌，搅拌顺滑就好了
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装入玻璃杯放入冰箱冷冻室，不要装满哦，一会还要在上面放芒果，在冷冻室的时间为1--1.5小时之间
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现在要做的是芒果酱汁，少量的水中加大量糖。。。搅拌至融化，然后把另一个芒果切成粒
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水里糖化了。感觉糖水有点黏黏的感觉就把芒果放进去搅拌之后装进碗里，放凉。
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1小时29分左右，拿出来喽
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浇上放凉的芒果酱汁开吃吧！口感类似慕斯，有椰香，有豆香，芒果的甜蜜！简单的做法，不需要你再去买奶油琼脂之类的就可以吃到类似慕斯口感的甜品喽！
注意事项
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椰浆千万别放多，太稀做不成慕斯口感
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冷冻的时间要拿捏 好，太过头就会会很硬