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法式咸蛋糕是怎么做的

蛋糕大多数以甜味为主,今天给大家分享一个咸蛋糕的做法,为什么是咸蛋糕呢?因为对于糖尿病人或者特别不爱吃糖的家庭来说太适合不过了!
食材
1

高粉 50g

2

低粉 100g

3

蛋 3个

4

培根 适量

5

色拉油 15g

6

水 15g

7

盐 1g

8

芝士粉 5g

9

黑胡椒 5g

10

罗勒碎 5g

11

泡打粉 1g

方法/步骤
1

3个鸡蛋放入打蛋器中搅拌,15g色拉油三次加入打发至发白

2

加入15g水搅拌均匀

3

加入1g盐,5g黑胡椒、5g 罗勒碎、5g芝士碎搅拌搅匀

4

加入过筛的50g高粉和100g低粉、1g泡打粉,把材料搅拌均匀,在加入加入培根片,搅拌均匀(留下一些培根片表面装饰用)

5

烤箱预热180度

6

在表面撒上培根、罗勒碎

7

放入烤箱烤制180度25分钟

注意事项

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