这道鱼胶汤,美容养颜效果最合适了。
食材
1
鱼胶 20克
2
莲子 适量
3
百合 适量
4
银耳 适量
方法/步骤
1
先准备一个鱼胶,要老鱼胶,这样没有腥味,而且老鱼胶吸收效果更好,可以在皇海堂的站上选一种,这种是北海鱼胶,美容不错的
2
把鱼胶泡1小时,然后切,尽量不要泡太久,营养才不流失,以前我以为是要泡一天,其实是错误的,泡1天的那是新胶,泡了没什么营养了,只有口感。好吧,回到话题上,把百合,银耳,莲子也准备好。
3
一起炖2小时就差不多了,隔水炖的比较好,营养不流失。而且这个是皇海堂的老胶,滋补效果会更好。看,炖出来的是这样的。
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