简单易做的快手汤。我家那位说他们台山喜欢以此煮咸汤圆吃。所以他特别喜欢，一个人把一大碗都吃清光了。萝卜的甜味融入了汤里，蛤蜊的鲜味也沁入了汤里。所以汤也是最鲜甜的。
食材
1
萝卜 1根
2
葱 1根
3
盐 半茶匙
4
胡椒粉 1茶匙
5
鸡粉 1茶匙
6
酒 1汤匙
7
姜 3片
8
蛤蜊肉 20个
方法/步骤
1
冰鲜的蛤蜊肉要冲洗一下。
2
白萝卜去皮后切成丝。
3
热锅爆香姜片把蛤蜊放入一起炒。
4
加一点料酒去腥。
5
再把萝卜加入一起炒。
6
加入4碗水，不用加太多，萝卜会出水的。加点鸡粉。
7
再加点盐和胡椒粉。煮到萝卜软身就可以吃了。
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