本来今年不想包粽子了，但是看到有新鲜粽子叶就保持不住了，还是小小玩一把吧。用西米代替传统的糯米，用果汁软糖代替传统的豆沙等馅料，做出的粽子，晶莹剔透，甜香弹牙。糖果水晶粽子，绝对是孩子们的最爱，一口一个好开心，你我值得拥有！！！
食材
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西米 300g
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粽叶 10张
3
软糖 软糖
方法/步骤
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准备原料
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粽叶用清水浸泡，刷洗干净，并冲洗几遍，用剪刀剪去粽叶的硬蒂，沥干水备用
3
西米清洗一下，立刻沥干水分
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取一张粽叶
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卷成筒状，
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填入一勺西米
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放入几粒软糖
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然后上面盖一勺西米
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两边叶子往中间折
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上面的叶子拉下包
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用白线捆绑即可
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做出不同口味的糖心粽子
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然后锅中烧水，水开后，粽子上锅蒸半小时即可，拿出后稍凉即可食用
注意事项
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1、我用的是鲜粽叶，干粽叶要事先泡清水中浸泡至叶子回软，然后放入热水中煮一下，粽子叶柔软不断裂
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2、西米不比糯米，见水就软，所以只需清洗一下，沥干即可用，不必事先浸泡
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3、我用软糖做馅，纯属好玩，豆沙、枣泥、果酱啥的统统可以，只要你喜欢
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4、此粽子不能下锅煮，直接放篦子上锅蒸即可，否则形状很难保留
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