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怎么购买干果比较好?

坚果和种仁含有烟酸、维生素B6、叶酸、镁、锌、铜和钾,以及多种抗氧化剂等多种营养成分,素食者常吃坚果有助于摄取缺乏的营养元素,以获得均衡营养。干果老少皆宜,深受大家的喜爱,挑选干果也要注意很多地方,下面分享一些购买干果的经验,希望对大家有所帮助。
方法/步骤
1

尽量选择散装的。散装的干果能品尝,能看清楚里面的掺杂物,如果袋装的就难以判断了。散装干果要注意卫生情况,路边的散装干果不要买,容易被灰尘、细菌等污染,尽量在室内的比较好。

2

礼品盒装不实惠。在购买干果时,很精美的礼品盒装很不实惠,只是外表好看,内在的干果很少,而且不新鲜,有些放置很长时间了。但是如果送人,可以选择自己加工包装的。

4

购买知名门店的干果。知名门店的干果质量有保证,虽然贵一些,但是相比那些便宜的,口味好很多,吃起来其实也不贵的。

5

看干果的大小。优质的干果色泽分布均匀一致,颗粒饱满、形态完整、大小均匀,肥厚而有光泽。壳色发暗,形状不饱满有霉变或干瘪现象的不易选购。开口类的干果,开口处均匀整齐,用手把开口处合上有个大裂痕;机器开果,用手把开口处合上能完全闭全或者只剩一条小缝隙,歪歪斜斜不整齐。自然开口的要比人工开口的要贵要好,由于自然开口的果实非常饱满,不像人工开口的那样壳大肉少,所以价格虽贵一点,但是肉多。

注意事项

文字个人原创,图片搜集整理自网络。

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