熊孩子超爱的果汁QQ软糖

果汁 150克

吉利丁粉或片 45克

白砂糖 55克

果汁、吉利丁粉、白砂糖准备好，果汁可以用买现成的，也可以用自己鲜榨的，喜欢什么口味加什么，喜欢透明的可以把果汁过滤一下。

吉利丁粉和白砂糖一起放在小不粘锅里，摇一摇混匀，一定要混匀哈，要不然一会煮的时候不好融化，吉利丁粉容易结块。

果汁倒入吉利丁粉和白砂糖的混合物中，搅拌均匀。

小火煮两三分钟，一边煮一边搅拌，煮到糖液稍稍沸腾即可，不用沸腾时间太长(用吉利丁粉的童鞋跳过下面，直接看第8步)。

用吉利丁片的童鞋看这里，把吉利丁片直接放到果汁里浸泡十分钟左右，至吉利丁片完全吸收了果汁变软。

倒入白砂糖，先不用搅拌，入小不粘锅中小火熬煮，煮化后搅匀(也可以先把吉利丁片混合液放小锅中熬化，再加入白砂糖搅匀)。

小火熬煮至沸腾。

煮好的糖液稍微静置半分钟，搅拌一下，就会变得比较清澈了，沫子太多的可以撇一下，倒入自己喜欢的模具，怕掌握不好的话可以倒九分满，稍凉后放入冰箱冷藏一到两个小时，即可脱模享用了。

吉利丁粉和白砂糖一定要先混匀再倒入果汁。

白砂糖的量可以根据自己的喜好调整。

吃不完的软糖尽快用密封袋封装，暴露在空气中时间太长的话，外皮会变硬，影响口感哈。