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蓝莓轻乳拿破仑蛋糕

“蓝莓轻乳拿破仑蛋糕”由马克西姆著名蛋糕品牌Mcake研发,百年传统制作工艺,保留了独特的巴黎味道,为美食爱好者带来一次舌尖上的美味旅行。
食材
1

法国黄油 适量

2

蓝莓 适量

3

法国奶油 适量

4

法国芝士 适量

5

蓝莓酱 适量

6

拿破仑酥皮 适量

方法/步骤
1

取烘焙酥皮,平整、无大气泡,厚度2mm。

2

酥皮包裹物外露奶油,装饰层次分明。

3

裱花高低一致,蓝莓果子排列整齐。

4

挤花,先铺上一层蓝莓酱,然后放置蓝莓果子。

注意事项
1

保存温度:0-4℃

2

食用温度:5℃

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