原料
蒜蓉香辣酱50克,花生米100克,豆豉30克,芝麻30克
步骤
1
花生放在盘子中
2
用微波炉转至熟,去掉外皮。(微波炉转熟花生米的好处就是没有油烟。不过制作的时候,中间要不停的打开微波炉看一下,不能转糊了哦)
3
取出来放入保鲜袋中,用擀面棍压碎,这时香味就出来拉。
4
蒜蓉香辣酱备用。
5
锅中放蒜蓉香辣油,倒入豆豉先爆香
6
再倒入芝麻,(因为芝麻是生的嘛,所以先下油锅)
7
再倒入蒜蓉香辣酱
8
最后倒入花生碎起锅即可。
上一篇:适合新手做的自制山楂酱
下一篇:北京六必居甜面酱的制作方法