鸡蛋：4个，低筋面粉：100克，牛奶：45毫升，白糖或蜂蜜：50克，色拉油：60毫升，白醋
4个鸡蛋，分离出蛋黄和蛋白，分别放入两个容器里边。
开如搅打蛋黄，打散之后加一些糖，先在里面加入一勺糖15克，再搅打这个蛋黄，这个蛋黄和糖（蜂蜜）搅打均匀之后，我们加牛奶三勺约45毫升，加油三勺多些50-60毫升，用打蛋器搅打均匀，接下来，往这个蛋黄糊里加面粉，面粉量100克，面粉先过筛子，面粉不易有颗粒，面粉筛好了之后，我们用这个刮刀把它跟蛋黄糊拌匀，注意拌的过程中不能打糊，只能上下或者这样画十字来搅拌，否则这个低筋面粉会生筋，这样我们一会儿烤出来的蛋糕就不好吃了，
大家看这个小容器里面，这个透明的液体是什么，这个就是我们平时吃的白醋，接下来我们要打发蛋白，打发蛋白的时候呢加几滴白醋是非常管用的，因为这个白醋可以让我们一会儿打的这个蛋白的泡沫非常稳定，做出来的蛋糕就会很松软，我们现在往蛋白里面加白糖(蜂蜜)45克，把蛋白搅打成泡沫状。我这个容器和这个搅打的打蛋器完全不能有水，不能有油，不能掺入一点点的蛋黄，否则这个蛋白是不能被打发的，现在需要电饭锅，电饭锅里刷上一点油后，（这也是为了防止一会儿蛋糕跟电饭锅粘在一块，比较容易把它倒出来），电饭煲提前预热5分钟，
我们现在开始拌这个蛋白和蛋黄糊，㧟kuai这么一大勺蛋白放到蛋黄里面，也是这样画十字，然后或者上下这样翻，现在我们这蛋糕糊就拌好了，非常的滑，非常的润，这时电饭煲也预热的差不多了，这时候我们就要把蛋糕湖倒入到电饭煲中，然后我们用这个煮饭的功能，大概二十分钟左右，看一下，是不是它变成了保温，如果是呢，再按一下煮饭功能，然后你开始记时，从现在到最后蛋糕烤好，一共是四十分钟，四十分钟已经过去了，看一下蛋糕怎么样了，试一试这个蛋糕熟没熟是，有一个小窍门，用这个牙签扎进去，拿出来后看它没有带上什么组织，就说明这个蛋糕已经烤好了。
此方法为个人生活经验，希望对朋友们有用。分享一款本人用过的产品给大家，有兴趣的妈妈可通过下面的链接了解。