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夏日健康菜谱-豆腐粉条大烩菜

食疗功效:通肠导便、防治痔疮 促进生长发育、增强抗病能力 补充蛋白质、铁质 清洁皮肤、抗衰老、美容瘦身 营养信息:热量:365.32大卡胡萝卜素:1460微克维生素A:243.5微克钾:176.17毫克碳水化合物:91.41克钙:68.39毫克钠:52.43毫克
食材
1

毛豆腐 100g

2

菠菜 50g

3

马铃薯丁 1个

4

雨润阳光 2根

5

粉条(干) 100g

6

结球甘蓝 100g

7

鸡精 适量

方法/步骤
1

白菜撕片

2

土豆去皮切片

3

豆腐切块

4

火腿切块

5

菠菜洗净备用

6

葱姜切碎

7

粉条事先用水泡软

8

锅里热油,放入少许老干妈酱,用葱姜爆香后,放入土豆,白菜,火腿,粉条。片刻后,放入少许酱油,盐,五香粉,胡椒粉

9

翻炒一段时间后,倒入适量的水,煮开

10

煮熟好后,放入菠菜,鸡精出锅

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