秋天一到,满园飘香,每年的这个时候老家的后院都会结不少倭瓜。这可是好东西,甜滋滋的带着倭瓜特有的香味,不论是蒸还是焖,老少皆宜,今早暖暖就做了软软稠稠大米倭瓜粥,配上青椒饼,家人吃的非常香甜
食材
1
大米 1杯
2
倭瓜 一块
3
冰糖 3块
方法/步骤
1
先将大米洗净,倭瓜去皮去瓜瓤
2
倭瓜切成丁
3
加大米,倭瓜丁和冰糖一起倒入锅中,加适量水,开始熬粥
4
熬制的过程中轻轻的搅拌,待到粥变得粘稠即可食用啦
注意事项
1
不喜太甜的亲们可以不加冰糖,暖暖因为喜欢倭瓜特有的香味所以没放别的辅料,亲们可以加自己喜欢的辅料哦
2
用小勺去瓜瓤很好用,顺着瓜的弧度舀,不用去的太狠,瓜瓤也很有营养
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