南瓜有保护胃粘膜、帮助消化的功能，经常食用，对健康是非常有好处的。南瓜入馔的菜肴很多，做西点也非常合用哦。
食材
1
黄油 30g
2
糖粉 15g
3
南瓜泥 30g
4
低粉 50g
5
玉米淀粉 20g
6
盐 1/8勺
步骤
1
黄油软化后加入糖粉搅打至颜色变浅体积蓬松
2
南瓜蒸熟后放凉压成泥状，然后加入南瓜泥
3
将南瓜泥和黄油充分搅拌至拌均
4
筛入低粉、玉米淀粉、盐
5
翻拌成均匀的面团
6
取出8克左右的面团加入一些绿茶粉揉成绿色面团，用来做南瓜蒂。剩下的面团分成9G左右一个的小圆球
7
用大拇指稍按扁后用牙签在边上压出6道纹路，纹路要深，烤出来才明显。把绿茶粉面团平均分成若干小块，放在南瓜饼干中央，稍微按压，作为南瓜蒂
8
165度下层烘焙，15分钟左右，饼干底色变黄即可
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