六大茶类哪些适合你

福建是个茶叶王国，茶叶品种繁多，品质千差万别。   外形有弯曲、圆曲、条形、针形等。内质有音韵、岩韵等不同特征。通过对茶叶外形内质的审评,可以鉴别茶叶的优劣、新陈、真假和茶的主要品质情况。

茶叶的类别繁多，光从大类来分，就有红、绿、黄、白、黑和乌龙等六大类，茶叶经精制再加工后，有花茶、紧压茶等茶类，各大茶类中又有小类。茶叶类别不同，品质特征和茶性就不同。如何根据茶叶本身特性，结合自身体质，选择适合自己的茶喝，也是一门学问。

绿茶粉 　　绿茶中维生素含量高，注重补充营养的消费者首先可考虑绿茶，在选择绿茶的同时，可根据自己的经济承受能力，选择价格低廉，滋味浓厚耐泡的大宗绿茶类，或造型独特如工艺品，品质优异，香味别具风格，价格较高的名优绿茶类。

乌龙茶有降血脂、减肥的功效，同时高档的品种乌龙茶品质风格独特，有特殊的花香、果香及韵味，如音韵、岩韵、高山韵等等，血脂、血压高，想减肥，又想品尝其特别韵味的消费者可选择品质优异的乌龙茶。

红茶性温，因加工中进行了充分的发酵，特别是中小叶种红茶，香气甜香，滋味甜和。大叶种红茶虽味浓富收敛性，但喝时可加牛奶，能减少其刺激性。肠胃不好又喜欢喝茶的消费者，可选择红茶。

平常饮食结构以肉制品为主的消费者可选择黑茶类，如湖南的茯砖茶、黑砖茶，湖北的青砖茶、米砖茶或云南的沱茶、紧茶、普洱散茶、普洱沱茶、普洱紧茶等等，黑茶类加工中因经过后发酵工序，茶性更温润，去油腻、降血脂、减肥功效更显着，非常受边疆少数民族的喜爱，有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。

白茶加工中未经炒、揉，任其自然风干，茶中多数糖类物质基本未被破坏，因而对糖尿病患者有一定的疗效。