自制挂霜花生米的做法
食材
1
花生米 500克
2
白糖 80克
3
玉米淀粉 30克
方法/步骤
1
花生米放入烤箱，180度，烤30分钟至熟
2
玉米淀粉也烤熟或用锅小火煸熟，微黄
3
起锅加水和白糖熬煮，熬至鱼眼泡，粘稠状
4
下花生米快速翻炒均匀
5
筛入玉米淀粉
6
翻炒均匀
注意事项
糖度根据个人爱好调整
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花生米 500克
白糖 80克
玉米淀粉 30克
花生米放入烤箱，180度，烤30分钟至熟
玉米淀粉也烤熟或用锅小火煸熟，微黄
起锅加水和白糖熬煮，熬至鱼眼泡，粘稠状
下花生米快速翻炒均匀
筛入玉米淀粉
翻炒均匀
糖度根据个人爱好调整