高纤维食物,水果,蔬菜,豆类,全谷类, 这是最好的碳水化合物,营养丰富,而且热量相对较低。 它们应该能提供20至30克的膳食纤维,这些是你每天需要的,但是会降低对碳水化合物的吸收,因此有较少的影响,对胰岛素和血糖,以及提供其他健康益处。 这类食品也提供了重要的维生素,矿物质和植物化学物质(植物化学物质对身体健康至关重要)。
确保每天有绿色,橙色和黄色的水果和蔬菜,如西兰花,胡萝卜,香瓜,柑橘类水果。 在这些食物中的抗氧化剂和其他营养物质可以帮助防止某些类型的癌症和其他疾病,每天吃五份或以上效果更好。
限制含糖食品,精制谷物产品如白面包,咸零食的摄入量。 我们的1号的添加剂,糖,被添加到了大量的食物。 每天12盎司一罐汽水(160卡路里)可以添加多达16磅一年的过程。 许多含糖的食物是高脂肪的,所以他们是高热量。含糖的食品要尽量的减少,过咸的零食或者食物也尽量的少吃,许多含糖的食物是高脂肪的所以热量很高,经常吃过咸的食物也容易引起某些疾病。
减少动物脂肪。 它含有丰富的饱和脂肪,这可以提高血液中的胆固醇水平,不利于身体健康。 选择瘦肉,去皮家禽,脱脂或低脂或脱脂乳制品来代替动物脂肪是个不错的方法。
避免反式脂肪,反式脂肪吃下去马上伤害肝脏,会破坏人体细胞膜代谢,氢化植物油大多使用在加工食品和许多快餐食品,所以要尽量少吃这些含有氢化植物油的食物。
多吃鱼类和坚果,这些食物中含有健康的不饱和脂肪。用鱼类和坚果替代橄榄油或芥花油,黄油或人造黄油是个明智的选择。
保持饭量适中,尤其是高热量的食物。 近年来餐厅份量膨胀,很多人不注意的情况下就吃了很多东西,时刻保持适中的进餐量对身体是有好处的。
每天的胆固醇摄入量要低于300毫克。 胆固醇只存在于动物性食品,如肉类,家禽,奶制品,蛋黄,所以控制好量是很关键的。
选择丰富多样的食物。 不要每天吃同样的食物,不是所有必需的营养物质已被确定,所以吃各式各样的食物,有助于确保你会得到所有必要的营养。 此外,这样会限制你接触任何农药或有毒物质可能存在于一种特定的食物。
保持有足够的钙的摄入量。 钙是强健骨骼和牙齿的关键。 钙的低脂肪来源,如脱脂牛奶和低脂酸奶。 如果你不能从食物中获得最佳的量,就需要补充。
尽量从食物中得到维生素和矿物质,而不是依靠补充剂补充。 补充不能取代健康的饮食,除了维生素和矿物质,食物还提供营养物质和其他化合物。 这样就有了“协同效应”,许多营养成分在体内进行协同效应才会被有效地使用。
维持理想的体重。 平衡能量(卡路里)摄取与能量输出。 运动及其他体能活动是必不可少的。
喝酒要有节制,过量饮酒会导致各种健康问题。 酒或者酒精饮料,不会提供什么营养,对身体是没有好处的。