水煮水果，水温一般维持在100摄氏度左右，这样的水温，对水果当中的营养物质的影响不会太大。像多酚类这样的抗氧化物质，也能大部分保持原生态，煮熟了的水果的润燥、通便、促进消化之类等保健作用与生水果也一样........此道水果汤是一道由苹果、雪梨，金桔等水果做成的美食，水果汤制作简单，口感丰富。
食材
1
苹果 一个
2
冰糖 一小把
3
雪梨 一个
4
枸杞 10克
5
金桔 五个
方法/步骤
1
准备好所需要的水果：金桔，雪梨，苹果，枸杞子
2
把金橘切成小片儿
3
把雪梨和苹果切成小块儿
4
把锅中放入水，烧开，放入切好的金橘
5
再放入切好的苹果和雪梨，煮五分钟
6
在按照个人口味放入冰糖
7
十多分钟后，加入枸杞
注意事项
煮的时间不宜过长，整个时间30分钟就好
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