食材
1
高筋面粉 13/4杯
2
泡打粉 5g
3
小苏打 5g
4
白糖 3g
5
盐 2g
6
酵母粉 5g
7
鸡蛋 1个
8
食用油 11/2杯
9
水 1/2杯
方法/步骤
1
将所有材料充分混合，在室温下发酵3小时，然后将面团发酵至两倍大小，放入冰箱冷藏一晚
2
第二天早上，面团可以提前取出，回到室内温度。不要揉面团，尽量保持蜂窝状发酵状态。把长面团揉一下油
3
用筷子把小方块压在一起，然后慢慢地把它们拉伸到表面的厚度
4
慢慢伸展，让它站立直到发酵
5
油条！一定要经常翻炒至金黄色，然后用吸油纸冷却
6
油条找好后切开可成蜂窝状香香脆脆
7
香飘飘的油条煎饼果子就做好了
8
香喷喷的煎饼果子
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