一个人吃饭,这样弄一盘,就简单多了。辣酱用的是韩国辣酱,有点辣味,但算不上辣吧.如果不喜欢辣味的，可以用甜辣酱,颜色好看味道也不会辣。
工具/原料
1
青椒 1个
2
3 根 小葱
3
1 碗 米饭
4
1 小块 猪肉
5
1-2 大匙 辣酱
6
适量 盐
7
1 大匙 植物油
步骤/方法
1
青椒洗净切小块，小葱洗净切葱花；
2
猪肉切小丁，用１大勺辣酱拌匀；
3
锅里下植物油１大勺，油热，先下１/３的青椒块下去略炒，然后下猪肉丁划散，变色，将剩下的青椒下锅，翻炒至熟，把米饭放下去，改小火，翻炒均匀，喜欢辣酱的就再放１大勺辣酱，觉得够味的，可以加适量盐就行了。（如果是头一天剩的米饭，就要翻炒只米饭热透；
4
出锅前，把葱花加进去就行了。
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