剩饭直接热着吃，太单调无味了，莫不如再添点料，瞬间让它变成一道“高级主食”，要颜有颜，要味有味，没有菜也能让你吃掉两大碗。
食材
1
剩饭 一碗
2
蔬菜包 1包
3
火腿（午餐肉） 半块
4
黄瓜 1根
5
生抽 两勺
6
老抽 一勺
7
耗油 一勺
8
蒜瓣 2瓣
方法/步骤
1
准备一碗剩米饭
2
火腿午餐肉一半切丁。
3
半根黄瓜洗净切丁。
4
半包速冻蔬菜粒开水炒一两分捞出沥水备用。
5
蒜拍扁，锅中放油先下入蒜炒香，再倒入蔬菜粒翻炒。
6
之后再倒入黄瓜丁继续翻炒。
7
下米饭和火腿丁，把米饭压一压，压散不要成坨
8
炒至米饭松散粒粒分开。
9
倒入生抽老抽蚝油调味（2比1比1的比例），翻炒至均匀上色即可盛出。如果觉得淡，酌情加盐。
10
非常好吃的火腿炒饭完成。
注意事项
1
速度蔬菜粒可以换成新鲜的豌豆玉米粒和胡萝丁，口感更好;
2
火腿也可以换成午餐肉火腿肠香肠等等
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