最近狂迷牛油果。
用来打奶昔和拌沙拉都好好吃
实在是很适合夏天的食材
今天做的是我们家最近超爱的：
牛油果鸡蛋沙拉
听起来是不是很健康清爽
其实……
热量还挺高的哈哈哈
不过无所谓啦
好吃营养才是硬道理
烤脆饼实在太好吃了
所以今天的沙拉依然配了烤脆饼
还有一种我爱的吃法是夹在吐司里
做成：牛油果鸡蛋三明治
食材
1
速冻卷饼 2个
2
牛油果 2个
3
鸡蛋 4个
4
沙拉酱 4-5大匙
5
盐 少许
6
糖 1小匙
7
*黑椒碎 随意
步骤
1
卷饼切小
2
卷饼排入烤盘 烤箱预热180度 烤4分钟左右
4
鸡蛋切碎，和牛油果混合
5
加入原味沙拉酱4-5大匙 喜欢沙拉酱的可以多加一点 基本上我会加到6-7大匙 加入少许盐、糖 喜欢黑椒碎的也可以加一点
6
搅拌均匀就好啦 配上烤脆饼简直太好吃了 有点像在吃TACCO的感觉
7
完成
8
超级美味营养的哦
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