玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的， 那就快来学起来好吃的玉米烙做法吧！
食材
1
玉米粒 400克
2
玉米淀粉 50克
3
面粉 30克
4
砂糖 适量
方法/步骤
1
准备食材：玉米粒，玉米淀粉和面粉。
2
将玉米粒用水冲洗沥干水分。
3
将玉米淀粉和面粉倒入玉米粒。
4
将玉米淀粉、面粉和玉米粒拌匀。
5
平底锅烧热油，放入三分之一玉米粒，摊平，来回转动平底锅，把玉米粒煎熟，玉米烙就做好了。
6
煎好的玉米烙可以撒上适量的砂糖，这道菜就做好了！
注意事项
1可以根据自己的口味调整加入砂糖的量。