馄饨怎么做?馄饨怎样做好吃?石家庄九九天空小编分享金黄美味脆皮馄饨 美味不要错过哦!
工具/原料
金黄美味脆皮馄饨食材明细
猪腱子肉 鲜虾 馄饨皮 小油菜 葱姜 香菜 盐 生抽 料酒 鸡精 香油 五香粉 熟花生油
方法/步骤
1
1准备材料2将腱子肉馅加入五香粉,鸡精、香油、生抽腌制入味3加入剁碎的葱姜、香菜末
2
3
4鲜虾去头壳,虾线,用料酒和少许盐腌渍后切小丁放入肉馅中5将青菜切碎放入肉馅,倒入少许熟花生油,搅拌均匀,加适量盐6包馄饨
4
7馄饨皮对折8将两角对捏9将屉布打湿拧干,包好的馄饨上屉蒸15分钟
5
10蒸熟的馄饨11电饼铛中放适量油煎馄饨12至两面金黄,表皮酥脆即可
注意事项
小贴士1、蒸熟的馄饨皮有嚼劲也比较好吃2、一定将皮煎脆才好吃,趁热即食最佳。3、青菜换成韭菜会更鲜美。
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