好吃又好看的南瓜蒸糕，圆圆像蛋糕，口感也很不错，小伙伴们学起来吧，特别简单！
食材
1
南瓜 50g
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面粉 100g
3
大红枣 10个
4
鸡蛋 1个
5
白糖 20g
6
酵母粉 3g
方法/步骤
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步骤1首先南瓜去皮切小块，上锅蒸熟。
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步骤2蒸熟后放入碗里用勺子压成泥，放置冷却一会儿。
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步骤3把鸡蛋，白糖，酵母粉一起倒入南瓜泥中搅拌。
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步骤4再把面粉一边倒入一边用筷子搅拌，搅拌到比饺子皮软但也能成型。
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步骤5盆里放上硅油纸，刷上一层薄薄的油，把和好的面胚倒入，手上沾水防止沾手，把它压平，放上去核红枣，盖锅发酵至两倍大，再把面胚拿出来，锅里倒入冷水烧开后放入面胚，转中大火蒸35分钟
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步骤7关火5分钟后再开锅，好啦，热乎乎的，可以吃啦