很多人喜欢把炸鲜奶当甜点吃。这次，我要创新。我要一份烤酸奶
食材
1
酸奶 200克
2
鸡蛋 一个
3
牛奶 250克
4
淀粉 30克
5
糖 10克
6
低筋面粉 适量
7
面包糠 适量
方法/步骤
1
准备配料
2
牛奶倒入锅中煮开，小火熬制加入淀粉，白糖，熬成粘稠状
3
将酸奶倒入熬好的奶浆中拉丝的自制酸奶满满的活性益生菌
4
继续搅拌，搅拌均匀，将搅拌好的酸奶放入容器中冷藏2小时
5
冷藏两小时，切成块，包一层低筋面粉，再包一层蛋液
6
把低筋面粉和蛋清包起来，再包一层面包糠
7
钛合金炒锅开始预热一口能当烤箱的炒锅[耶]
8
裹好的酸奶块放入锅中
9
打开中火，盖上锅盖，开始烘烤
10
烤20分钟左右
11
看看烤酸奶
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