酸奶是大家在日常生活中都很喜欢喝的，不仅是因为它的口感比较好，还有一个原因就是经常喝酸奶对我们人体也是有很多好处的，因此如何吃好酸奶也是大家经常讨论的一个话题，其中烤酸奶最受大家欢迎，那么烤酸奶怎么做才好吃呢？接下来就让辉山乳业教你如何做好烤酸奶吧。
食材
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牛奶 250ml
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面粉 25g
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白糖 10g
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酸奶 250ml
方法/步骤
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首先我们需要准备好纯牛奶250ML、淀粉25g、白糖10g、酸奶250ML、鸡蛋一个、面包糠适量、面粉适量，接下来就一起来制作美味的烤酸奶吧。
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第一步：将准备好的辉山乳业鲜博士倒入锅中，用小火加热；
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第二步：一边搅拌一边加入玉米淀粉，然后加入白糖；
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第三步：开小火，把混合物搅拌均匀，一直到淀粉糊煮熟，混合物粘稠为止；
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第四步：倒入辉山乳业“0”添加酸奶，搅拌均匀。其次把淀粉糊倒入方盘中，用刮刀把表面刮平整，等到常温冷却之后再将其放入冰箱冷藏1-2小时左右，随后制成奶糕。
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第五步：将冷冻好的奶糕小心地倒扣到砧板上，将奶糕切成大小适中的正方体。切好的奶糕方块在低筋面粉中滚一圈。放进面包糠中滚一圈，最后将裹好的奶糕放入烤盘中，烤盘放进提前预热了10分钟的烤箱，将温度调成180度，大约烤12~15分钟即可。
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好啦，以上就是今天小编要给大家分享的全部内容啦，那么你学会如何做好烤酸奶了吗？学会的话不妨在家做了试试哦，口感是非常棒的。
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