活八爪鱼刺身的做法

八爪鱼足 1根

芥末 1包

酱油 适量

第一步：八爪鱼足放室温下解冻。

第二步：芥末一小包。

第二步：首先把章鱼爪泡30分钟左右然后洗几遍，然后切片，切完后再放入盆中清洗几遍，然后装盘。

第四步：用碗倒上酱油，辣根搅拌均匀，开始的时候少到一点点酱油然后把辣根搅拌开，在添加酱油这样辣根比较容易搅开，酱油推荐美极鲜酱油，吃了很多年了味道不错，现在也出现了各种品牌的酱油还有个味极鲜买的时候注意区分。

第五步：摆盘你就随意了，我这是简单自己吃，就随便摆摆，你野可以弄点萝卜丝做装饰，盘子地上铺上冰，那样更好看。

一点不掉分量的一道菜，经济还便宜，买这些东西的时候最好经常去一家混个脸熟，不要贪图特便宜，别让人宰了，把不新鲜的东西卖给你，注意有些东西不零售都是整箱卖的，你可以找几个朋友合买，这个东西有不要买特别便宜的那种，我在市场看见还有160一箱的，没有这个大，所以选择了相对贵一点的，就这点建议给大家了。