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#过年#制作南瓜包饭

过年的时候,在家里做菜做饭,我们可以试着来点新意。不仅能更加烘托气氛,也能在家人面前大露一手。今天小编就教大家用南瓜跟糯米如何做出既美味又新颖的南瓜包饭。非常好吃。喜欢的朋友可以在家自己做一做。
食材
1

南瓜 一个

2

糯米 若干

3

胡萝卜丁 若干

4

青豆 若干

5

玉米粒 若干

6

盐 少许

7

酱油 少许

8

蚝油 少许

9

香肠 少许

10

芝麻油 少许

方法/步骤
1

首先准备糯米若干,洗净,然后泡水里一晚上。

2

第二天把糯米捞出放碗里,然后加入若干青豆粒。

3

再加入若干胡萝卜丁。

4

一些玉米粒。

5

然后再加一小勺盐。

6

一勺酱油。

7

一勺蚝油。

8

再滴上几滴芝麻油。用筷子搅拌均匀。

9

取一个比较规则的南瓜。洗干净。

10

然后把底部用刀切成一个平面,保证南瓜能立起来。

11

在南瓜顶部向下三分之一的位置,用三角挖刀挖一圈,让南瓜头部能取开。如果家中没有这种刀具,可以用刀沿着一个边波浪形切开。

12

然后再用刀具把南瓜里面的种子给掏出来。

13

把我们准备好的糯米饭用勺子放入南瓜里面。

14

然后再切几片香肠铺在上面。挡住糯米饭即可。

15

然后把南瓜顶放上罩住。把整个南瓜放入碗中。再放入蒸锅。

16

小火蒸制40分钟左右,出锅就可以食用了。味道非常的香。

注意事项

祝大家新年快乐!!!多做美食,怎么吃都不长肉!!

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