南瓜盅糯米饭;南瓜软糯芬芳,糯米饭馅甜润不腻。
南瓜含有胡萝卜素和维生素,南瓜营养价值很高,很多人喜爱。
南瓜性胃肝,入脾,具有补中益气功效,消炎止痛等功效。
食材
1
有机小南瓜 1个
2
血糯米 80g
3
黑米 20g
4
黄糯米 80g
5
大米 80g
步骤
1
准备食材,我把大米和黑米放在一起了。
2
南瓜洗干净,切去盖子,挖出南瓜瓤。
3
米类混合在淘米器里,冷水淘干净。冷水泡1小时。
4
把泡好的米倒入电饭煲中,(不用换水,把泡米的水直接倒入电饭煲。)启动粗粮饭键。糯米饭熟后鸣笛即可断电。
5
糯米饭好了,盛一碗饭出来,装入南瓜盅中,装满压的紧一点。
6
盖上盖子,用牙签扎透。起到固定盖子作用。
7
放入蒸锅隔水蒸20分钟,待南瓜软了就可以。因为糯米饭是熟的。
8
香甜糯米饭南瓜盅出锅,吃的时候用勺子挖着吃。
9
南瓜的香甜,糯米饭的香糯。美味
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