螃蟹的吃法很多，但最喜欢的还是蒸螃蟹，做法简单又方便，推荐给你们~分享下流程给你们，希望能够帮助到大家哦。
食材
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螃蟹 随意
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生姜 适量
3
蟹醋 自己调制
方法/步骤
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螃蟹买回来之后，不着急绑扎，可以先用清水过几遍。
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然后用毛刷将钳子和肚子、壳之类的多刷几遍，保证干净。
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接下来的重点就是绑扎，最好是用棉线啦，不过小编家只有丝线了，将就了以下。绑螃蟹脚之后绕上来就可以。
4
冷水，放入锅中，螃蟹壳朝下，放上几片生姜丝即可。
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大火烧开，保证15-20分钟左右，蒸小螃蟹的时候差不多10分钟就可以。
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结束之后就可以上桌啦~明显能看到姜丝和螃蟹变啦~
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最重要的就是调制蟹醋自己调制的话就是适量的醋、生抽、白糖、姜丝等，搅拌好就好了~
注意事项
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