食材
1
鸡胸肉 1块
2
面条 2份
3
芝麻酱 2勺
4
生抽 2勺
5
老抽 半勺
6
糖 2勺
7
醋 1勺
8
油泼辣子 3勺
9
黄瓜 1根
10
胡萝卜 半根
方法/步骤
1
这次我没买冻鸡胸肉。买了这种冷冻的。
2
洗鸡胸。把整片放进冷水锅里。加七八片姜片。加洋葱。3汤匙料酒。把它煮开。
3
熟透。捞起。放凉。
4
让我们把鸡汤过滤一下。下午,用鸡丝煲酸辣汤。
5
高汤留下。鸡胸肉买好一点的。煮出来的汤是一股鸡汤的香味儿。没有腥味的。
6
鸡胸肉旁边放凉。胡萝卜黄瓜全部切丝。
7
搅拌均匀的拌面汁。很香啊。
8
再来一盘。??
9
加上香辣麻酱拌面汁。好吃噢!