高端白酒竞相涨价 如何提升品牌价值？

市场价高速攀升,并演绎了一套精妙的另类逻辑,这种方法也让其他非高端白酒企业尝到甜头北京《商界评论》杂志报道,1989年大陆的白酒行业老大还是泸州老窖,五粮液则将价格上涨,一举超过泸州老窖,首次登上了白酒行业老大的宝座。业内人士分析,由于当时的消费者对国家名酒非常认可,只要是国家名酒,在没有其它附加值吸引消费者的前提下,价格最高的当然就是第一品牌。这一规则很快被一些白酒企业决策者们洞悉,于是他们如法炮制,将价格往上提。他们当时想出了一个颇具创造性的“控量保价”模式,把价格悄悄地“做”上去。第一步是“饥饿疗法”,既按市场实际需求适当控制供货量。假如当年市场对五粮液的需求是3000吨,工厂只限量供应70%即2100吨,经销商感到产品经常不够卖,于是价格越来越坚挺。第二步是待市场“饥饿”到一定程度,渠道和消费者对产品的需求愈感强烈之际,厂家选择机会宣布因为某些原因,上调出厂价格。对已经饥饿的经销商和消费者来说,此举犹如火上浇油,高端名酒的品牌知名度和稀缺性立即被烘托出来,经销商积极进货备货,甚至大量提前打款囤货,消费者也觉得一酒难买,越涨越喝,市场呈现价升量增的势头。第三步是厂家根据市场需求,控制货源的“水笼头”进行调控,定期上调出厂价格,名酒价格一路走高,高端产品品牌形象也更加鲜明突出。