看名字，再看看我做的这个点心，是不是很有意境，锅巴像不像冰花呢？
工具/原料
1
玉米
2
瘦肉
3
胡萝卜
4
葱
5
姜
6
油
7
酱油
8
盐
9
面粉
步骤/方法
1
这玉米嫩的，能掐出水来。
2
高压锅添水，把玉米放进去冒气5分钟就关火。煮好了马上进了孩子肚里仨，这三个还是我虎口夺食抢下来的，差点就做不成玉米馅锅烙。我也尝了一口这玉米，又香又甜又软又糯。
3
瘦肉剁碎，玉米切粒，胡萝卜也多碎，还有葱姜。这营养老丰富了。拌上油盐酱油，馅香喷喷的。
4
温水和一块软面，放一边饧十五分钟。
5
揪成大小相等的剂子
6
擀皮的是我老公，那手黑吧，著名的黑手党。
7
锅里加点油，先小火煎，煎到底部微黄，浇上一小勺面汤（一小碗水里加三勺面粉和少量盐），盖上锅盖，继续小火煎5分钟，等锅烙皮都透明了就是熟了。啪，往盘子上一扣，冰花就出来了。
注意事项
很有创意也很好吃的一道小点心哦
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