火锅大家并不陌生，甚至有的人天天拿火锅当饭吃，所以今天想教大家自己制作美味可口的火锅，在家让每一个人都能吃得放心健康。
食材
1
火锅底料 400g
2
大蒜 15g
3
大葱 100g
4
花椒 3g
5
鸡精 5g
6
粉条 1000g
7
油菜 500g
8
韭菜 500g
9
香菜 300g
10
素鸡 300g
11
豆腐 500g
12
面筋 300g
13
豆腐皮 300g
14
木耳 500g
15
香菇 300g
16
平菇 500g
17
金针菇 500g
18
鸡腿菇 300g
方法/步骤
1
准备火锅底料所用的材料。
2
将所用的材料开始用切刀切一下，之后将切好的材料放在一边。
3
将买回的火锅底料在锅里进行翻炒一下，把切好的材料放进锅内进行再次翻炒，之后我们将煲好的高汤导入锅内进行熬煮
4
进行熬煮之后，我们可以将熬煮好的火锅汤倒去一部分留作备用，再次我们可以进行调味后将菜放进锅内煮一煮
5
最后香喷喷的火锅就制作好了哦
注意事项
大家在制作中一定要注意安全。
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