食材
1
糯米 若干
2
鸡肉 500克
3
盐 若干
4
胡椒粉 若干
5
蛋清 一个
6
胡萝卜 一根
方法/步骤
1
鸡肉切成肉糜
2
鸡肉内加入盐,胡椒粉,鸡蛋
3
顺时针搅拌直到肉上劲，静置半小时让肉充分入味
4
用手把肉捏成小丸子
5
用肉丸子在糯米里滚一圈，全部裹上糯米
6
萝卜切片铺在肉丸子下面
7
大火蒸三十分钟
8
很快被孩子们吃剩几个了
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