相比较于去外面饭店吃饭,自己在家里做饭是既经济又实惠的选择,能在家做一份鸡火锅,就非常美味,那么应该如何做呢?来看看吧。
食材
1
鸡肉 适量
2
豆瓣酱 适量
3
葱 适量
4
蒜 适量
5
老抽 适量
方法/步骤
1
将鸡肉剁块下锅焯水,去掉浮沫。
2
大火快炒鸡块,放入葱、蒜末,以及相应香料进行翻炒。
3
加入豆瓣酱、老抽进行翻炒。
4
加入火锅底料翻炒。
5
加人适量水烧开后,倒入电火锅,放入相应配菜即可完成。
6
总结如下。
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