其实啊,海参是一年四季可以食用的,而山鸟就要看季节啦,一般秋冬最适合,不易上火。与海参搭配一起煲汤,具有滋阴补肾、养颜嫩肤、益气补血的食用功效。
食材
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泡发刺参 380g
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山鸟 450g
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清水 800ml
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蜜枣 1粒
方法/步骤
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1.准备上面的原料:泡发刺参、山鸟和蜜枣。
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2.山鸟择洗干净,剁块。山鸟很脆,很容易剁的。
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3.山鸟焯烫一下,再用水冲洗干净。
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4.准备的原料全部放入电炖锅内胆中。
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5.加水,水多加一点就好,这样可以炖时间长一点,也不至于太稠。
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6.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键。
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7.炖的时间到了。已经闻到香了,哈哈
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8.做好了,美味出锅了,哈哈,很诱人哦
注意事项
加入蜜枣起到提味作用。
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