口蘑炒牛肉片
食材
1
牛肉 适量
2
彩椒 适量
3
口菇 适量
4
油盐 适量
5
葱姜 适量
6
花椒 适量
7
淀粉 适量
8
生抽 适量
方法/步骤
1
牛肉切片，大小和厚度随意
2
加入姜丝，花椒粒，生抽，淀粉抓捏均匀腌制十分钟
3
彩椒切小块
4
口蘑切片，稍微厚一点
5
把所有的食材都准备好被炒
6
锅中倒入食用油烧热
7
放入腌好的牛肉翻炒变色
8
加入口蘑翻炒变软出汁
9
加入彩椒继续翻炒几下
10
翻炒均匀尝下味道，根据自己口味加盐
11
出锅之前加入葱段翻炒均匀即可
12
酸辣口味的口蘑炒肉片做好啦！
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