冬天不想煮饭的时候打火锅是最好的了。我们一家三口,聚在一起,边看电视边打火锅,其乐融融。 不过,因为才三人的原因,本着不浪费的原则,食材备的刚好略有剩余
食材
1
冬阴功酱料 适量
2
鸡· 适量
3
肥牛 适量
4
菇类 适量
5
红枣 适量
6
姜蒜 适量
7
酱汁 适量
8
牛肉丸 适量
9
青菜 适量
10
豆腐 适量
11
土豆 适量
方法/步骤
1
电火锅中加入适量的油,下入姜蒜,爆香后下入鸡肉
2
翻炒均匀后加入浸泡好的香菇和猴头菇,红枣适量。
3
加入开水和冬阴功酱料煮开。
4
在煮的时候备好其他食材
5
我将牛肉丸,豆腐泡一起放入电火锅煮。其他如肥牛以及土豆,肥牛,青菜类边吃边烫 。
6
我用了一小杯酱加少许生抽当调味料,蘸着吃好味道。
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冬阴功蘑菇炖鸡火锅成品图