懒人菜简单菜,药补火锅
食材
1
鸡肉 500克
2
白萝卜 300克
3
胡萝卜 300克
4
山药 300克
5
水发香菇 250克
6
盐 4克
7
高汤 适量
方法/步骤
1
将鸡肉洗净,砍块;白萝卜、胡萝卜、山药去皮洗净,切片,水发香菇洗净 打十字刀,对半切开即可
2
将鸡肉放入碗中,加盐,腌制入味
3
锅烧热后,倒入适量清水,放入白萝卜,胡萝卜焯水片刻,捞起,沥干水
注意事项
其实也没什么难度的呢,量的多少自己随意就可以
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鸡肉 500克
白萝卜 300克
胡萝卜 300克
山药 300克
水发香菇 250克
盐 4克
高汤 适量
将鸡肉洗净,砍块;白萝卜、胡萝卜、山药去皮洗净,切片,水发香菇洗净 打十字刀,对半切开即可
将鸡肉放入碗中,加盐,腌制入味
锅烧热后,倒入适量清水,放入白萝卜,胡萝卜焯水片刻,捞起,沥干水
其实也没什么难度的呢,量的多少自己随意就可以