今天的这篇经验和大家聊一聊关于大排肉的做法大全的问题，希望能够帮助到有需要的朋友。
食材
1
猪大排 适量
2
姜 适量
3
食盐 适量
4
海带 适量
方法/步骤
1
准备好猪大排；改刀剁成小块。
2
用冷水浸泡出血水，洗净。
3
干海带入冷水泡发、洗净。
4
泡好的海带切成小块，生姜切片。
5
猪骨放入高压锅中，加入适量冷水，大火煮开。
6
撇净浮沫，至汤水清澈无浮渣。
7
加入切好的海带，煮开。
8
加入姜片，煮开。
9
高压锅盖上盖，调小火力，文火慢慢炖30分钟，至骨酥肉烂；加盐、胡椒粉，调好味即可食用。
注意事项
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