一道美味的酸汤面,既好做又好吃,孩子打人喜欢。
食材
1
面条 1人份
2
青菜 适量
3
辣椒面 1勺
4
生抽 1瓷勺
5
醋 2瓷勺
6
五香粉 小半勺
7
姜 2片
8
蒜苗 适量
方法/步骤
1
青菜洗干净,2片生姜切丝,蒜苗切碎。
2
锅里加油烧热放入姜丝炒香,加一勺辣椒粉,翻炒炝锅 火不要太大,辣椒面会糊。
3
烧开后加入盐适量
4
立马加入一大碗水,一人份的汤量哦。
5
生抽一勺,再加点醋一两勺根据喜好。
6
面条煮熟捞入碗中,加入酸汤。
7
开吃吧,快手又好吃正宗陕西关中人的酸汤面哦。
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