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如何做出美味的陕西酸汤面?

一道美味的酸汤面,既好做又好吃,孩子打人喜欢。
食材
1

面条 1人份

2

青菜 适量

3

辣椒面 1勺

4

生抽 1瓷勺

5

醋 2瓷勺

6

五香粉 小半勺

7

姜 2片

8

蒜苗 适量

方法/步骤
1

青菜洗干净,2片生姜切丝,蒜苗切碎。

2

锅里加油烧热放入姜丝炒香,加一勺辣椒粉,翻炒炝锅 火不要太大,辣椒面会糊。

3

烧开后加入盐适量

4

立马加入一大碗水,一人份的汤量哦。

5

生抽一勺,再加点醋一两勺根据喜好。

6

面条煮熟捞入碗中,加入酸汤。

7

开吃吧,快手又好吃正宗陕西关中人的酸汤面哦。

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